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Chef cuisinier |
  
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Chef cuisinier |
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Contexte
La réputation du chef cuisinier compte pour beaucoup dans la qualité d'une table. Les golfs peuvent embaucher un chef cuisinier sans formation ou, à l'inverse, embaucher un chef de grande réputation.
Décision
Toutes les entreprises sont tenues d'embaucher un chef cuisinier qui fait partie de l'équipe dirigeante. Sélectionnez son niveau de compétence (sa classification) dans la liste déroulante. Changer le niveau de compétence du chef cuisinier signifie que l'employé actuel sera congédié et qu'un nouvel employé sera embauché.
Stratégie
Le chef cuisinier contribue à la réputation de la table. Vous devez tenir compte de la qualité du parcours lors du choix du chef cuisinier. Un parcours très coûteux, avec des lacs et des verts de grande qualité, devrait s'accompagner d'une cuisine irréprochable. Engager un employé ou le congédier entraîne des frais supplémentaires. En cas de congédiement, les formations offertes à l'employé sont perdues.